・前菜…前菜盛り合わせ

・椀…鱧素麺　玉子豆腐　梅肉　酢橘

・造里…造り盛り合わせ　あしらい一式　山葵

・焼物…鯵焼南蛮　彩パプリカ　笹葱　糸辛子

・揚物…海老クラッカー揚げ　玄米サンド　粒マスタード

・冷し鉢…夏野菜色々　もろこしすり流し　ふり柚子

・食事…焼鱧麦とろごはん　又は　和風黒胡麻担担麺

・水物…季節に熟すもの

・甘味…抹茶